Maten vi spiser i dag, er ganske ulik maten vi spiste for 10, 20, 50 år side, og den er ikke i nærheten av det urmennesket spiste.
Over 50% av kosten i dag er ultraprosessert, den består av produkter, og lite råvarer. Det vi jo si at kostholdet i Norge er bygget på et fundament av ultraprosesserte produkter.
Dette fyller kroppene våre med energitett, næringsfattig mat og fører til at veldig mange mangler helt sentrale næringssstoffer, og har store ubalanser mellom de essensielle fettsyrene Omega-6 og Omega-3.
Vi har faktisk aldri før spist så store mengder Omega-6 som vi gjør nå.
Har du noen gang tenkt over hva slags fett du lagrer i kroppen?
Sunt fett er livsviktig for kroppen så den kan funger slik den skal. Fettstoffene inngår i cellemembranen som beskytter cellene våre, og er viktig for hjernen, hjertet, nervesystemet, immunforsvaret, synet, samt har stor betydning regulering av hormonsystemet.
Sunt fett demper betennelse
Usunt fett er skadelig og kan fremme inflammasjon i kroppen.
Tegn på ubalanse mellom de essensielle fettsyrene Omega-6 og omega-3
- Redusert energi
- Redusert hukommelse og fokus
- Tåler stress dårligere
- Hodepine/migrene
- Tørr/ru hud
- Plager med muskler og skjelett
- Betennelsestilstander
- Dårlig søvnkvalitet
- Tungsinn/ depresjon
Men hvordan kan du vite hva slags fettsyrer du har i din kropp?
Du kan enkelt teste hva slags fettsyrer du har i kroppen ved hjelp av en selvtest.
Testen måler 11 av de fettsyrene du har mest av i kroppen, inkludert mettede, enumettede og flerumettede fettsyrer.
Bestill pakke med fettsyreanalysetester og omega-3 oljer som kan hjelpe deg til å få en bedre balanse mellom fettsyrene du har i kroppen.
Dette er en selvtest, dvs at prøveutstyr sendes hjem til deg, med alt du trenger for å ta analysen. Resultatet får du etter 10-14 dager.
Testen er anonym, og analyseres av Vitas Analytical Services i Forskningsparken i Oslo.
Opptak av omega-3 i kroppen er individuelt, og noen har behov for større doser. Jeg hjelper deg finne den dosen som er rett for deg, og hjelper deg optimalisere kostholdet ditt.
Pakken inkluderer tolkning av testresultater og kostholdsveiledning.
Siren Myrmel Ernæringsterapeut Bergen